乔妮帮她提起木桶往铁锅里倒了一些水进去,“好了,你去生火吧。”
说完,她在木柜里拿了一个木碗和木勺,蹲下来打开一个大陶罐,用木勺在里面搅了搅,闻到一股好闻的豆子香味,就勺了半碗豆瓣酱放碗里。
这些豆子糊糊是乔里前阵子带她们一起做的,中午的时候,乔里让她拿一点过去教堂给他试试味道,他还给这些豆子糊糊取了个名字叫豆瓣酱。
乔妮把装着豆瓣酱的木碗放进一个小木篮里,又用草编盖篮盖住,她提着篮子就出了木屋。
这时候外面的太阳已经落了一半,乔妮穿着木鞋和羊毛袜,脚步轻快地沿着小路走过去,路上遇到不少刚从森林里捡木柴回来的村民,大家都殷勤地跟她打招呼,乔妮也笑着回应她们,很快就走到了教堂。
一进去教堂,她就看见乔里和肯特各自拿着布条在擦着长椅,就走过去说:“乔里,你要的豆瓣酱,我现在拿了半碗过来。”说完就打开盖篮。
乔里把布条搭在长椅上面,凑过去看了看,又用木勺沾了一点试味。
“怎么样?”乔妮盯着他问。
肯特也凑过来问:“乔里哥哥,这是什么?好吃吗?”
“这是豆瓣酱,就是用豆子做的糊糊,味道还可以。”乔里砸吧着嘴,感觉味道其实有点淡,酱香味也不够浓郁,应该是盐放得不够多,冬天的太阳不够烈,晒得不够,不过这些豆瓣酱放在这里也足够了。
“那就好,”乔妮心里松了口气,又问他,“那这些豆瓣酱要怎么做?”
“我记得埃里克叔叔下午刚给厨房送了一桶鱼,姐姐,你挑两条大一点的鱼剖干净切块,就用这些酱来清蒸鱼……对了,暖房那里的葱也长出苗了,你去摘两棵回来蒸鱼。”就这小半碗豆瓣酱也做不了多少菜,做个豆瓣酱蒸鱼就差不多了。
“好。”乔妮听明白了豆瓣酱蒸鱼的做法,又见乔里和肯特还没打扫完,跟他们说了一声,就去了厨房做饭。
教堂这里原本只有莉亚厨娘带着女儿在厨房里准备饭菜,后来莉亚的手受伤,乔妮就被乔里叫过来帮忙了,后面又来一个13岁的小姑娘,叫玛莉亚.吉列特,她是贝克骑士的大女儿。
之前贝克骑士跟乔里开了口,想要把女儿送过来教堂厨房帮忙,顺便学厨艺,乔里也答应了,他跟乔妮说起这件事的时候,乔妮还很担心,那可是骑士的女儿啊,贵族小姐要跟她学厨艺,那她要怎么教呢?还有乔里说那位贵族小姐也是过来厨房帮忙的,可她怎么敢使唤贵族小姐帮忙干活儿呢?
但乔妮没想到的是,那位贵族小姐来教堂的第一天,就很勤快地在厨房干活儿,不管是煮豆子还是给灶膛生火的活儿,她都干得很熟练,这些活儿可不是一个贵族小姐会掌握的技能。
乔妮对此感到很奇怪,还特意跟乔里说了这事,但乔里却让她别在意,他说贝克骑士的骑士领被别的贵族老爷夺走了,他们家的日子可能没有以前好过,叫她好好教玛莉亚厨艺就可以了。
既然乔里这么说,乔妮也就按照他的吩咐做了,她就当多了一个厨房帮工,反正她准备食物的时候,莉亚母女也是跟着学的,现在多了一个贵族小姐也没什么。
不过乔妮也发现了,这位叫玛莉亚的贵族小姐很聪明,不管她做了什么菜式,到了下一次要做同样的菜式的时候,玛莉亚就会问她,这次能不能让她来做这道菜?而她往往都能把它做出来,味道也很不错。
乔妮进厨房的时候,她们三个煮豆子的煮豆子,切洋葱的切洋葱,熬羊肉汤的熬羊肉,一边闲聊一边干活,尽管大家所处的阶层不同,但是谁也没有因为谁的地位比较低就看不起谁,反而相处得很不错。
“乔妮,你来了?”
“乔妮,我们已经把豆子、麦子都煮好了,萝卜羊肉汤也差不多煮好了。”
莉亚母女俩已经跟乔妮学做菜学了一段时间,很多菜式她们基本上都学会了,玛莉亚也学会了不少菜色,现在主食交给她们三个来煮基本上也没什么问题。
“好。”乔妮点点头,她打开木篮,把里面的木碗拿出来,“这是豆瓣酱,乔里说今晚吃豆瓣酱蒸鱼,鱼要挑大一点的。”
“乔妮,今天让我来剖鱼吧。”说话的人就是玛莉亚.吉列特,她身上穿了厚厚的羊毛外袍,脚上穿的是村子里少有的皮革鞋子。
玛莉亚.吉列特虽然是贝克骑士的长女,但她还没出生的时候,家族的骑士领就已经被人夺走了,贝克骑士带着怀着孕的妻子,还有少数的警役匆忙投奔教会,身上也带不了多少财产离开,只能在教会从头开始博出路。
所以玛莉亚小的时候并没有过上贵族小姐应有的富裕生活,甚至在她五岁的时候,她母亲得了咳病死去了,贝克骑士又娶了一个新妻子,两人后来又生了两个儿子和一个女儿。
贝克骑士对他所有的孩子都是一视同仁的,没有因为有了其他孩子就对玛莉亚不好,只是他经常不在家,没办法给予玛莉亚更多的父爱。
玛莉亚的继母对她也不坏,在生活上也算很照顾她,不会让玛莉亚挨饿受冻,更不会打她骂她,就算她经常让玛莉亚帮忙干家里的活儿,帮忙照顾家里的弟弟妹妹也属于很正常的事,因为继母自己也是要干家务的,当时家里又没有家仆,玛莉亚是长女,当然要帮忙分担家务活儿。
玛莉亚.吉列特心里明白,作为一个继母来说,她的继母佩恩做得已经算很好了,就算佩恩继母不能像一个真正的母亲一样,从心里把她当做亲生的女儿一样疼爱,她也不会埋怨她的,因为继母并没有做任何对不起她的事。只是有的时候,她看见继母搂着弟弟妹妹表达爱意,当弟弟妹妹们做错事了,她会直接指出他们的不对,然后温和地批评教导他们,玛莉亚也会在心里深深地羡慕这一幕,她也想要母亲的关怀和教导。
于是,玛莉亚越住在家里,心里就越不自在,当她父亲安排她过来威尔普村学厨艺的时候,她直接就答应了,并且很期待自己在威尔普村的新生活。
第75章 圣诞礼物(上)
打扫好教堂后,肯特和乔里一起走到牧师休息的房间门口,敲门喊他。
没过多久,约书亚牧师就走了出来,因为是做晚祷,等晚祷结束,天色都完全黑了,实在不是教导学生的好时机,所以约书亚去晚祷的时候,都不会抱着一堆羊皮卷典籍出来。
“老师!”
“老师!”
看见约书亚牧师出来了,乔里和肯特两个人连忙低下头,跟他打招呼问好。
约书亚点点头,“时间差不多了,我们走吧。”说完,他就先走在前面。
“好的。”
“好的,老师。”两人也连忙跟了上去。
因为晚祷只有祷告,没有教导课要上,所以祷告时间很快就过去了。
祷告结束后,约书亚牧师纠正了一下两位学生祷告时的语调和姿态,看他们马上就改正了错误,连一向在学习方面表现平平的肯特,这阵子不管是功课,还是仪态上都大有进步,约书亚就觉得自己收下乔里当学生是个非常正确的决定。
因为收下乔里这个聪明的学生后,他不管是主持教堂上,又或是生活饮食上,还是说在教导学生上面,全都感觉自己少操不少心。
尤其是这几天,他就要参加年末的堂区议事了,但是他最近一点都不像以往那样,没有在这段时间感觉到一丝的紧张和挫败。
要知道,每一年的年末堂区议事,堂区属下的所有牧师、执事都必须齐聚在哈森堡向主教大人说明自己这一年的工作内容、取得的成绩和传教的进度。
在过去几年里,约书亚心里是无比抗拒这个议事会议。不为别的,就因为他这几年主持村庄教堂的成绩确实是拿不出手,所以每一年的议事会议上,他都会被主教大人当众点出主持教堂时存在的问题,除了这个很丢脸,还有他在威尔普村得到的什一税奉献也是众位村庄牧师中最少的一位。
可这也是没办法的事儿啊。
约书亚这么想着,威尔普村地方偏僻,土地又不肥沃,村民们每年的粮食收获也就那样,不少人交完了恩税和租纳后,剩下的一点粮食也就刚刚够他们一家填饱肚子,这样的情况下,他们又怎么会心甘情愿地把粮食奉献给教会?