杨凡早吃腻了牛羊肉。这里就这东西多。现在杨凡早餐吃海产品多些。这些都是海边捕捞的大虾,晒干的干虾仁,运到这里来的。水发之后和羊肉、韭菜一起包馄饨。
草原上的野生韭菜非常美味。用野生韭菜做的韭菜花也是内地难得吃到的好东西。
众人一看,定远伯上打定主意,天塌下来也得吃饭。天大地大吃饭最大。他们也只好跟着端起海碗,吃起了馄饨。
不得不说,他们这次跟着京营出征。是一丁点的罪也没遭。
本来以为大军出征,什么都讲不起,凑活着就算了。好歹忍一忍,等军功和资历到手了就回去。
没想到,这次大军出征物资之充沛,简直让他们感觉和春季出去集体郊游一样。冬季有棉帐篷和火炉子、蜂窝煤。脱水蔬菜、牛羊肉、管够吃。他们的伙食都是跟着定远伯走的。
吃的都是大米和白面,牛羊肉、野味、还有海鲜。这个年代海产品价格不贵,海里多的是,就是保存方法落后。
杨凡把后世的办法提供给北塘口的加工厂。对于处理海参、鲍鱼等工序取得了很大的进步。同时,下海摸海参鲍鱼也给当地提供了不少的就业机会。有了足够的原料,现在京城里海鲜酒楼就开了十几家。
京城里不是没人吃,有钱人太多了。就是没有足够新鲜的原料,也没有好的烹饪技术。杨凡为了卖海产品,直接把后世的海鲜菜谱,直接出版了。结果雨后春笋般的出来了十几家海鲜大酒楼。
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