直至1951年，家族协议共分家产，连花红在内，蒋鹰石拿了数十万元，继续在香港经营杂货、布匹等生意，1955年赚了第一个100万元。
1956年开始经营地产。1962年创办鹰君置业公司。
1972年上市。
1974至1975年，他趁工业复苏大量购入工业用地，发展中小型厂房、配合市场需要，其资产迅速膨胀，将富豪酒店、百利保公司等“分拆“上市。
由于资产迅速膨胀，蒋鹰石一跃而成为香港的超级富豪。
作为蒋鹰石独子，蒋少奇天资过人，对于经商也很有一手。很多商海老饕经常被蒋少“吃喝玩乐”形象所骗，在交往中吃了大亏，因此这位蒋少也被誉为香江年轻一辈当中少有“扮猪吃老虎”高手。
只不过这蒋少的确有个很不好嗜好，那就是“喜好渔色”，香港凡是有姿色的明星少妇，青春玉女，亦或者是结过婚的豪门怨妇，社交名媛，只要被他看上，就都逃不过他手心。
因此，这位蒋少还有个绰号叫做“靓女杀手”。
当江铃儿和那五六个嫩模鱼贯而入时，蒋少一只手托着红酒，翘着腿，晃动酒杯，目光已经巡视在她们每个（本章未完，请翻页）
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