前世台湾的红桧是在甲午割台以后被成批量砍伐运送往日本才走向灭绝,阿里山的红桧树一度供应全日本的木材市场,五十年间原本漫山遍野的千年老树被砍到只剩下几十棵。
众人入席,最先端上桌的两道菜是:每桌一盆米糟炖羊肉,一大盘用井水镇过的冰荔枝。
此时正是盛夏天气福建素来有吃荔枝过大暑的习俗,用燥热的荔枝配合温热的羊肉和米糟,目的是强补元气,好挨过接下来的暑热。
游思存家培养出来的荔枝品种,上过福建各荔枝名品榜的“游家紫”也被游思存带到台湾岛上,今年是嫁接过后第一年丰产。
王文龙作为福建人,在前世自然是常吃荔枝的,什么玉荷包、妃子笑也能分得清楚,对于这年头的荔枝却是没有太多经验,他早就好奇“游家紫”的味道,拨开那荔枝尝试一口,恍然大悟。
原来这“游家紫”就是后世的“紫娘喜”,王文龙确定从口味到水分、甜度都绝不会错。
“紫娘喜”是前世福建大面积种植的荔枝品种,商品名叫“荔枝王”,口味主打一个大而多汁。
“游家紫”的味道被世人捧到天上,但在王文龙吃来,甜度还不及后世福建农贸市场的普通荔枝王水平。
想想也是,时代相差三百多年,哪怕是同一品种,后世的荔(本章未完,请翻页)
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