原身痴傻,能记住那么两句话已然是十分不易。
宋玉枝细细品了品,可能就是魏先生致仕后离京前,去提醒了宋老太爷什么,但宋老太爷自视甚高,并不把他的提醒放在眼里,反而觉得魏先生把他小瞧了,杞人忧天……
谁成想时移世易,宋家的下场还远不如魏家呢,实在讽刺!
而就在宋玉枝的回忆的时候,魏老太太已经对着那蛋羹用了起来。
只见那几个形状极完整的虾仁呈现粉色,还经过精心摆盘,恰好围成一朵花的形状。
而下头的蛋羹黄澄澄、颤巍巍的,好像随时都会承受不住虾仁的重量而碎开,但却自始至终都维持住了半固体的状态。
加上褐色的酱汁和碧绿的葱花,几种颜色恰好到处的交叠在一处,光是看着就让让人胃口大开。
魏老太太自己动手,舀起一勺子鸡蛋羹送到嘴里。
虾仁鲜甜无比,处理得极干净,半点泥沙杂质都无。鸡蛋羹香滑爽嫩,也没有蛋腥味儿。下头的豆腐吸足了鸡蛋的香味,清淡之余却又不会寡淡无味。
食材本身的味道已经被催发地极好,加上那酱汁从中调和,更是达到一种难以言说的美妙。
而且这菜正是适合牙齿都掉光了的老太太吃,都不用太过费力地咀嚼,一下子就顺着喉咙滑进了肚子里。
她接着再吃第二口、第三口……没多大会儿就把那一盘子蛋羹吃完了。
宋玉枝(本章未完,请翻页)
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