在刚刚享受完中式酥皮绝妙口感的口腔内，瞬间迎来香浓油脂狂轰乱炸的美妙口感，完美激发了人类基因深处，对于香浓油脂的本能渴望。
前菜是一道自选的海鲜头牌，有虾、蟹、野生黄鱼等等名贵海鲜以供选择。
作为重口味的湘南人，林楚选了一道香辣味的红油虾姑。
手臂粗细的满膏皮皮虾现场活蒸，而后去掉头尾、虾壳，只去虾身中间那段满膏的虾肉盛在精致的食碟中。
肉眼可见的虾膏入嘴满是溏心质感，配上一碗主厨秘法调配的红油蘸水，麻而微辣滋味鲜香，而且还带有清蒸虾姑特有的甘美回味。
口感类似冰淇淋般绵密悠长。
仅仅只是两道菜，就让林楚叹为观止。
若说有什么缺点的话，那便是跟那些坑爹的日料一样分量过少，每道菜仅仅只是尝了口味道就没了，这让习惯了大碗吃饭的林楚感到完全不满足。
以后可以带小楠她们过来尝尝。
林楚暗暗想到。
——到时候就让师傅搞大分量的~直接吃到饱！
吃过了一客白灼芦笋清口，冲散了口中的油腻辣感。
接着浅喝了碗清淡的老鸭燕窝汤润喉之后。
由三位主厨现场烹制的主菜，终于开始陆续登场。
咸蛋黄焗元贝，沙沙糯糯。
用多种香草烘烤出来的乳鸽，颇为奢侈的只吃那一小块精华鸽腿肉。
顶级海参与两（本章未完，请翻页）
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