李建昆连续挥锤，金属撞击之声不绝于耳。
吃瓜群众和外商们，皆瞪圆眼珠子，一眨不眨。
小巧的水果刀饱受如此摧残，并没有如同想象中那样崩断，但刀身确实无法承受，微微发生弯折。
李建昆收锤。
老林和董孟平赶忙蹲身，一番拾掇，把水果刀翻个面，将弯折凸起少许的那一面，朝上。
固定好后，李建昆再次举起铁榔头。
“咚！”
“咚！”
“咚！”
…
感觉差不多时，停下手。
此时，在视觉中，水果刀的刀身，几乎又处在一个水平面上。
李建昆扔掉铁榔头，薅起水果刀，呈给客商们观摩。
“之前给大家演示的是锋利，现在则是坚韧。我们使用古传秘籍，刃口锋利无比的同时，刀身又到达刚柔并济的程度。”
要知道，这样一把刀，得来可不易。
为什么要进行手工锻造？
为什么要在锻造过程中不停回火？
为什么要使用特殊淬火剂？
为什么要进行磨命似的钢磨？
正是要达到此两点特性。
这也是一把好刀具，该有的素质。
所谓慢工出细活，后世的刀具拍马都不及。
那些拍蒜头都能拍断的刀，纯纯属于工业生产下，流水线上下来的产物，挂着百年招牌卖狗肉，与古法铸刀半毛钱关系没有。（本章未完，请翻页）
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