“你这孩子要干什么？不会是要做叫花熊掌吧？”王新梅有点想不明白。
赵志正和王连明听了对视一眼，哈哈大笑了起来。
王新梅看到后一头雾水，完全不明白这爷孙俩在笑什么。
赵志正笑了一会儿才停下来，开始解释，“熊掌除毛主要有两个办法，第一个就是直接用水煮，第二个就是我这种办法，直接用黄泥包裹放进火堆里面煨一下，上面的毛就能够除掉了。”
“这我还是第一次听说，真的管用吗？”王新梅好奇地看着自己的父亲，希望能够得到答案。
王连明点了点头，“确实管用，不是经常做熊掌的人，根本就不知道这种办法，这都是你师父教你的？”最后一句话却是问赵志正的。
赵志正直接承认了下来，把这个黑锅丢到了师父头上，“就是他教的。”
熊掌的烹饪手法，其实没有大家想象中的那么困难。
最麻烦的环节就是熊掌烹饪需要的配料比较多，冬笋，冬菇，酱油，猪油等等，在这个年代普通人是不可能把这些配料找齐的。
赵志正只能退而求其次，把家里能用的东西都加上，保证把熊掌的异味给去掉，就算是成功了。
放了一些葱姜，花椒水之后，熊掌划上切口，直接放入锅内开始蒸，想要到软烂程度，最少要一上午的时间。
“爹，你觉得这个徒弟怎么样？”王新梅见儿子忙完后，笑着问道。
王连明脸上的笑容顿时就消失，没好气地看了女儿一眼，“你这不是埋汰我吗？刚才（本章未完，请翻页）
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