大家围坐在餐桌前，陆鸣看着满满一大桌陌生的美食，冲梁永仁打了个招呼。
“仁哥，来你的半个主场了，介绍介绍呗？”
“哈哈哈，好！”
梁永仁笑着应了下来，耐心的为大家介绍道：“这个叫粿汁，是潮汕地区最大众化的民间小吃，主料是粿条和米浆，再搭配上猪肉、牛肉、鲜虾、豆干……”
“这个是牛肉丸，最有代表性的一道菜之一，你们应该都听说过……”
“这个是鱼生，来，我帮你们捞一下……”
说完，梁永仁夹起一份鱼肉放进漏勺里，将它们浸入装满米醋的碗中，捞了几秒之后，又用筷子挤净鱼肉间的米醋放入空盘中，再依次加入花生油、芝麻、香菜……
“捞起捞起，风生水起……”
他将捞好的鱼生递到了几女面前。
“来，试试？”
赵悦夹了一筷子，送入口中。
“嗯！好吃，还有点脆脆的。”
“嗯~~~好香啊！”田汐也是美眸一亮，表示很赞！
有了梁永仁在一旁介绍，大家也解锁了许多全新的美食图鉴。
潮州菜质鲜味美、佐料讲究、食不厌精、清淡素雅，对于他们来说，确实是一次新鲜的体验。
吃到一半，张淼指着吃完一面的鱼肉，对陆鸣说道：“鸣哥，搭一筷子，帮我把这鱼翻过来。”
梁永仁手一抖，赶紧强调：“Oi~小张，不能用‘翻’这个字眼，要说成‘把鱼顺过来’。”