她用小刀小心翼翼将“肉瘤”割下了一部分。
一边割,一边背对着陈业,开始讲述做饭的技巧:
“做饭的整个步骤,不仅仅是烹饪那么简单,食材的选择也很重要。”
“能吃的,不能吃的。”
“好吃的,不好吃的。”
“有益的,有害的……”
“不同的食材,拥有的属性也不一样,有些东西往往在烹饪前就已经决定好了。”
“选择食材也是个技术活。”
老奶奶的动作很迟钝,慢慢地念叨完这么一大串话,方才把肉瘤的一块肉给割了下来。
随后,她继续保持着慢吞吞的动作,将锅里的栗子全都转移到一包包的油纸袋里,腾出了一口空炉。
整个过程做下来,感觉半个时辰都快过去了。
若不是赵诚等人吃掉了一大堆的糖炒栗子,还将一小部分打翻在地,这个过程恐怕还要来得更久。
当最后一颗糖炒栗子终于打包完成,终于来到了烹饪教学阶段。
生火、起锅、下油……
当卖栗子的老奶奶掌勺时,她的动作好像忽然年轻了几十岁,变得轻快、熟稔,完全没有之前生涩而卡顿的状态。
整个动作一气呵成,仿佛修炼多年的武功高手,唯快不破!
等热锅后,食材顿时下锅,冒出了“滋滋滋”的烧烤声。
黑暗中,火星在锅内飞溅,耀眼若飞舞的星辰。
当食材烧透到一定程度,在卖栗子的老奶奶反复用锅铲(本章未完,请翻页)
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