香辣蟹红亮油润,香味扑鼻。
沙虫粥热气腾腾,味道一看就很鲜美。
还有那煎小鱼和凉拌贝壳,每一道菜都让人食欲大增。
方牧和陈梦妮坐好准备开吃。
陈梦妮迫不及待地拿起筷子,先尝了一口海胆蒸蛋,那细腻柔滑的口感和独特的鲜味在口中散开,她不禁闭上眼睛,脸上满是陶醉的神情。
“方牧,这海胆蒸蛋简直太好吃了,我从来没吃过这么鲜美的海胆蒸蛋。”
方牧看着陈梦妮陶醉的样子,笑了笑:“这海胆蒸蛋讲究的就是火候和调味,既要把蛋的嫩滑和海胆的鲜美完美融合,又不能让蛋味盖过海胆的鲜。”
陈梦妮听着方牧的讲解,不住地点头,又轻轻舀了一勺沙虫粥,入口细嚼,粥的软糯和沙虫的鲜美在舌尖上碰撞。
“这粥真的绝了,以前在外面吃的沙虫粥总感觉少了点什么,今天才知道原来真正的美味是这样的。”陈梦妮说道。
方牧微笑着回应:“这沙虫是我们海边的特色,新鲜的沙虫在炖煮时能把它的鲜融入到粥里,所以这沙虫粥的关键就在于沙虫的新鲜度和炖煮的火候。”
陈梦妮大呼过瘾:“真的太好吃啦!”
方牧笑着说:“喜欢就好,你再尝尝这龙虾肉,肉质鲜嫩,味道清甜。”
陈梦妮夹起一块龙虾肉放入口中,鲜嫩的虾肉在齿间回弹,鲜美的滋味让她连连点头:“嗯,真的太棒了。还有这沙虫粥,原本我(本章未完,请翻页)
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